Un día en Amorebieta

Aunque con retraso aquí os traemos una nueva entrada sobre un evento gastronómico al que asistimos cuatro compañeros del BCC (Sara, Eva, Tome y Belén).Consintió en un concurso de tortillas de patata en el que se valoraba tanto el gusto de la propia tortilla como la presentación; y no se podía usar cebolla.

Fuel el día 3 de diciembre en Amorebieta, un pueblo cercano a Bilbao.

Al salir de la universidad fuimos a la estación de autobuses de Donostia y en una hora llegamos a Bilbao, allí nos esperaba el padre de Sara que nos llevaría a los cuatro a Amorebieta.

Al llegar grabamos una receta para un trabajo de materias primas (en concreto de algas)que esperamos poder enseñároslo pronto. Esa noche dimos una vuelta por el pueblo y cenamos en una pizzería. No nos fuimos muy tarde a la cama porque después del duro día en la universidad y del día que nos esperaba preferimos irnos a dormir pronto.

¡Llegó el día! Nos levantamos pronto y desayunamos unos típicos bollos de mantequilla de allí y salimos con el coche a por las sillas y las mesas que íbamos a necesitar. Quedamos con la cuadrilla de Sara en la plaza del ayuntamiento y elegimos un sitio donde hacer las tortillas y allí pusimos nuestro “puesto”.

Comenzamos pelando y cortando las patatas de la huerta. A medida que pasaba el tiempo nos fuimos dando cuenta de cosas que debíamos comprar asique se hizo más de un viaje a Eroski.

Tras pelarlas y cortarlas fuimos friéndolas y batiendo los huevos. Para freír las patatas y hacer la tortilla usamos un pequeño camping gas que sinceramente no era muy estable lo que nos puso dificultades al hacerlas tortillas. Para la presentación decidimos hacer “rosas” con la piel de unos tomates y un ramillete de perejil. A pesar de nuestra presentación y empeño no ganamos pero lo pasamos muy bien y salieron realmente buenas.

Después de comer jugamos a una yincana con los demás participantes del concurso. Nos mezclaron entre nosotros y estuvo muy bien para entrar en calor porque fue bajando mucho la temperatura a lo largo del día. 

Aquí os dejamos una fotos del euskeraren eguna.